1月7日傍晚六点，永安老城区夜幕降临，华灯初上，街道上车水马龙，热闹的城市生活景象正在逐步回归，而地方各具特色的美食街更是一个衡量地方人气的缩影，冬夜的香城美食街灯光闪烁，走道上的人群摩肩接踵，久违的“烟火气”回来了。

烤生蚝、炸肉串、臭豆腐、烤鸡腿……烟火升腾，油锅热浪，香味扑鼻，街头巷尾，人头攒动。这里是鱼水路，永安老城区的特色美食街，11月9日以来的疫情冲击之下，街上多半的商户闭门，空荡的街道门可罗雀，而在这个元旦后第一个周末的晚上，久违的热闹回来了。烤生蚝的彭山平，在美食街已有四个年头，据彭山平介绍，疫情前生蚝摊位每日的流水近三千元，随着近期客流量的恢复，现在销售额恢复到一千元左右，但是谈及前段时间的美食街，彭山平感慨万千：“疫情期间这条街没有什么人，这条街当时就五六家商户出摊了，很冷清的那种。”

随着疫情防控政策的优化，让彭山平看到了希望，在同爱人商量后，十二月底在街区靠前的地方再次盘下一个摊位，带着爱人、弟弟、弟媳三人守着三个摊位。“开业有十来天了，人流量慢慢恢复了，人越来越多了，感觉现在烟火气息起来了，大家都看到了希望。”看着逐日回复的人气，彭山平对往后的生活充满了希望。

对于同在美食街的胡薇来说，疫情期间她虽然可以在家中制作外卖进行配送，但是出摊被人围观、排队品尝的热闹氛围让她更有干劲。据胡薇介绍，她之前是开美容店的，随着三年前疫情的冲击，让她一下子失去了方向，期间虽然尝试过不同的工作，但是都是无疾而终，此次在美食街落脚让她体验到了不一样的生活。

胡薇：“我觉得现在做这个小吃，比以前那个收入更稳定一些，疫情的时候我们都关在家里，然后我接了一部分的外卖单，疫情过后到现在我觉得还可以，说实话，比疫情之前生意还要好，每天都忙不过来，基本上都没什么休息的时间。”

努力生活的人最美，也正是他们的坚守与执着再次点燃了美食街的烟火气。随着夜的加深，灯显得越发明亮，冬既已至，春归有期，美食街上空升腾起来的不仅有热气，更有这群辛苦拼未来的商户对美好生活的期许。

据咸安区商务局统计，12月下旬以来夜市经济强力复苏，永安城区海德夜市和香城美食街单日客流量重回1万人次以上，元旦假期三天更是迎客2.6万人次，消费数据同样翻番增长。

咸宁台记者：夏晖 李瑞丰 洪瑞