根据《省食品药品安全办关于印发湖北省2023年食品安全工作评价考核方案的通知》和市食安办《工作提示》有关要求,咸安区发改局(粮食局)委托咸宁市公共检验检测中心承担咸安区每年度收获粮食质量调查和品质测报及粮食质量安全监测工作,现就2023年粮食品质测报情况公布如下:

1.早籼稻:我区开展1批次早籼稻品质测报工作,粒型长度值为2.0(长粒>6.5、中粒5.6-6.5、短粒<6.5)属于短粒。整精米率为61.2%(一等>60.0%、二等>54.0%、三等>48.0%),处于短粒型中的一等;垩白度平均值 35.3%;直链淀粉含量(干基)18.56%,位于标准值(14.0%-24.0%)范围之内;食味评分78,位于短粒型三等。

2.中晚籼稻:我区开展5批次中晚籼稻品质测报工作,粒型长度平均值为3.46(长粒>6.5、中粒 5.6-6.5、短粒<5.6)属于短粒。整精米率平均值为57.06%(一等≥60.0%、二等>54.0%、三等≥48.0%),处于短粒型中的二等;垩白度平均值 2.44%;直链淀粉含量(干基)平均值14.48%,在标准值(14.0%-24.0%)范围内;食味评分平均值 83.3，位于短粒型二等。

  咸安区发展和改革局

2024年1月22日