12月4日获悉，咸安区市场监管局在“穿越湖北”汽车自驾比赛（咸宁站）暨“2023探秘幕阜山 美丽乡村咸宁行”汽车旅游集结赛中，圆满完成赛事食品安全保障任务，未发生一起食品安全事故。

自11月27日起，该局局所联动，成立了食品安全服务保障领导工作专班，制定了食品安全服务保障工作方案和应急预案。组织赛事沿线乡镇市场监管所执法人员，从证照、食品安全制度、食品原料查验等方面开展全覆盖检查；安排两名政治素质高、责任心强、具有监管经验的执法人员对住地酒店开展驻点保障服务，对住地酒店食品原材料进货、从业人员健康、餐饮用具消毒、食品留样等关键环节开展全链条监管，同时，对食品原材料、餐饮用具开展食品安全快速检测。

截至目前，该局共出动执法人员24人次，快检食品26批次，结果均合格，对红线内临时进驻的食品餐饮服务单位开展全覆盖检查，赛事期间经营秩序良好。

特约记者：章和开 通讯员：陈林 张威