临近中午，热气腾腾的菜品刚刚摆放进咸安福宁步行街米香村快餐店里，“闻香而来”的老人们就已经排起长队，等待开启午间的美好“食”光。

这是永安街道北正街社区的“幸福食堂”开餐的情景。自6月份正式开业以来，这个“食堂”用饭菜“炒热”民生温度，用锅碗瓢盆“奏响”幸福乐章，让老人们在此享受暖心温度，守护舌尖上的幸福“食”光。

7元4个菜  社区联合商家推出“幸福食堂”

沿着咸安福宁步行街寻找，米香村快餐店侧边已经挂上了“幸福食堂”的招牌。走进食堂内，桌椅整洁有序，环境宽敞明亮、干净舒适。5个工作人员相互配合正在后厨洗菜、切菜、配菜……有条不紊地忙碌着。看见有人进店，快餐店负责人应莉娜笑盈盈地上前服务。

“我们的快餐店已经开了7年了。”应莉娜介绍说，快餐店开在居民区里主打一个经济实惠，早中晚都会供应餐食。一般中餐和晚餐会有50多个菜品供居民们选择，套餐标准是一荤三素12元，两荤三素15元。今年6月份，北正街社区工作人员找到了她，希望能够合作开设“幸福食堂”，即60岁以上的老人登记后，每人每天政府补贴一餐伙食费3元。

应莉娜和家人商量后，决定和社区合作开设这个“幸福食堂”，只不过除了政府给60岁以上老人每人每天补贴的3元伙食费外，快餐店也给老人补贴2元的伙食费。也就是说，平时12元的一荤三素套餐，经过政府和快餐店补贴，老人仅需付7元。15元的两荤三素套餐仅需付10元。

6月底，北正街“幸福食堂”正式在米香村快餐店挂牌后，这一优惠价格让附近甚至远地方的老人们“幸福不已”。

经济又实惠  60岁老人每天畅享“幸福时光”

中午11时许，北正街“幸福食堂”准时热闹起来，社区的老年人三三两两地走进食堂。炒大虾、红烧肉、香煎小鱼、滑藕片、番茄炒蛋……厨房里，一个个菜品被摆在窗口前。

63岁的万成香带着83岁的老母亲第一个走进幸福食堂，两人进门通过人脸识别，掏出手机完成14元的支付后，母女二人开心地享受“幸福食光”。“我平时一个人在家，吃饭很不方便，有了幸福食堂，省去了做饭的麻烦，而且干净卫生、价格实惠。”万成香告诉记者，今天她特意带着母亲来登记，是为让老母亲也感受不一样的“幸福”。

今年68岁的吴寄安老人是“幸福食堂”的常客。他独自生活，每天总是为吃什么而烦恼，“幸福食堂”自营业以来，他就是“忠实粉丝”。“几乎每天中午我都要到幸福食堂就餐。幸福食堂办得很好，经济又实惠。”吴寄安老人高兴地说。

家住北门口的贺奶奶每天都要打包一份盒饭回家和老伴一起分享。“人年纪大了吃东西都少了，两人吃这里一份盒饭刚刚好，菜品丰富还能照顾我们的口味。”贺奶奶说，这里不仅方便了老人就餐，也减轻了子女们的负担。

“从挂上幸福食堂的牌子后，我们每天中午人都爆满了。”应莉娜表示，现在这个食堂已经成了周边老人每天必到的“打卡地”，每餐客流量接近200人次。早中晚就餐时间，食堂里总是会排起长队，老人们都想在此畅享“幸福时光”。

有益尝试  “幸福食堂”装载着“大民生”

谈起为何要联合商家打造“幸福食堂”，北正街社区党委书记张喻认为，让老年人在家门口方便就餐，已成民生刚需。

张喻告诉记者，北正街社区有居民8500余人，其中60岁以上居民有1387人，占社区总人数的15%。为解决居家和社区高龄、独居等困难老人买菜难、吃饭难等痛点，加快健全为老助餐服务网络。社区找到了米香村快餐店，通过政府扶持、快餐店让利，实行“公益性+市场化”助餐运营模式，打造老人的“幸福食堂”，扎实推进老年助餐工程建设。

“幸福食堂每日提供早中晚三餐服务，老年人可以通过登记扫脸享受其中一餐减免三元优惠。”张喻介绍，这个食堂既能满足老年人的用餐需求，也能通过社会化运营变“输血”为“造血”，有效解决食堂公益与盈利平衡难题，用爱心助力幸福食堂可持续发展，满足老年人多层次的养老服务需求，不断深化“为老”服务，增加优质服务供给，让热乎乎的“烟火气”温暖更多老人。

融媒体记者：余娅敏 通讯员：王秋琴